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| 基本资料 | |
| 名称 | |
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| 别名 | |
| 种类 | 稻米制品、寿司 |
| 食用方法 | 即食 |
惠方卷是日本大阪站的特色上寿司，内卷有腌葫芦条、黄瓜、鸡蛋卷、鳗鱼、肉松、椎茸等七种食材，代表著「七福神」。节分日食用，象征将福气吃进肚子里，会带来好运。「惠方」的「惠」是「惠利、有利」的意思，「惠方」则是「有利的方向」的意思，代表当年的是福神所在之方位。进食惠方卷时，必须朝著当年的惠方吃，不能切开，不能说话，须闭著眼睛，心中想著自己的愿望，且必须一口气吃完，表示「缘分不断」之意。
惠方卷的来源说法有很多，公认发源自关西地区。战后这个传统一度停滞，近代以来才有所恢复。
因为“卷”与“真姬”读音相同，节分日当天又被称作“真姬日”，惠方卷也有了“惠方真姬”的别称。
ただの食事風景です
衍生意义
在pixiv上画师的创作中，惠方卷作为某种黑硬长粗大的东西的代名词，出现在各种“健全”画作中。
有一部分人认为惠方卷来源之一是江户至明治年间的岛原游郭（
西条高人吃惠方卷
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注释
外部链接
- ピクシブ百科事典（日文）